煮鸡蛋几分钟熟(温水煮蛋要煮多久)
新闻 2022-09-20 10:52
1、鸡蛋要在水开后煮5到6分钟比较好。
2、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化，蛋白质结构会变得更加紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，难以消化，此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间的加热会分解出琉化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化物，营养损失较多。
最新文章
二手机械设备交易市场(二手挖掘机去哪买比较靠谱)
1、国内挖机的二手市场基本上以上海，深圳这两地最全最大。 2、上海那边不太了解，深圳相对知道一点。 3、早年深圳的机确实很不错，原装原机而且型号齐全，可能是深圳靠近香港...[详细]