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维生素的功效(维生素是什么东西)

新闻 2022-09-17 19:53

维生素是什么

维生素是人和动物为了维持正常的生理功能,必须从食物中获得的一种微量有机物质。它在人类的生长、代谢和发育过程中起着重要的作用。维生素既不参与人体细胞的形成,也不为人体提供能量。维生素是一种维持健康所必需的有机化合物。这种物质在体内既不能作为人体组织的原材料,也不能作为能量的来源,而是一种调节物质,在物质代谢中起着重要作用。

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